Коретто

Коретто – это традиционный кофе – эспрессо, однако по рецептуре в него добавляется небольшой объем алкогольного напитка. Первоначально горячий напиток был приготовлен в Италии. С итальянского «коретто» переводится, как «приправленный». Рецептура напитка состоит из классической порции эспрессо и ликера, в основном используется граппа. Иногда профессионалы используют в качестве добавки бренди или самбуку. Подают такой специфический напиток в чашечках для употребления эспрессо.